L'Université d'Eté de l'Environnement, organisée à l'initiative de l'APPEL (Association pour la promotion des éco-entreprises Lyonnaises), en partenariat avec le Grand Lyon, la Région Lyonnaise et l'Iddri tiendra cette année sa 3e édition sur le thème « Produire autrement ».
S'adressant aux professionnels de l'environnement, l'Université d'Eté favorisera le partage de savoir-faire sur la question de l'impact des productions industrielles sur l'environnement, autour de tables rondes et d'ateliers thématiques, afin de mettre en exergue les solutions technologiques qui seront demain au centre d'un système de production rénové. Catherine Garreta interviendra en table-ronde d'ouverture sur les « motivations et freins pour produire autrement ».
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