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Speakers
  • Erik Mathijs Erik Mathijs is Professor of Agricultural and Resource Economics at the Department of Earth and Environmental Sciences of the  …
  • Sébastien Treyer Ancien élève de l’École Polytechnique, ingénieur du génie rural, des eaux et des forêts et docteur en  …
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An Exploration into Sufficiency-based Business Models in the Food Sector

4, rue de Chevreuse
75006 Paris 04th of March 2014

Une session du séminaire Développement durable et économie de l'environnement

12h30 - 14h30, à Reid Hall

Présentation de la session : 

L’analyse de l'évolution des business models joue un rôle essentiel dans la définition de trajectoires de développement durables. Quels nouveaux modèles seraient ainsi compatibles avec un objectif de développement durable ? Dans quelle mesure les évolutions ou innovations actuelles dans ces modèles ouvrent-elles la voie à une telle transition ? Des changements radicaux, par exemple inspirés par le concept de sobriété (sufficiency), font aujourd’hui l’objet de débats passionnés en matière de transition énergétique. Lors de cette session, Erik Mathijs ouvrira de nouvelles perspectives autour de ces questions, en proposant une analyse du secteur de l'alimentation.

In the exploration of possible transitions to sustainable pathways of development, the study of changes in business models plays a key role: what new business models would be consistent with a sustainable development vision? To what extent are current changes or innovations in business models already paving the way for such transitions? Radical changes, for instance those inspired by the concept of sufficiency, are at the heart of heated debates in the field of the energy transition. This lecture will open up a new frontier and a new field for such debates by discussing the case of the food sector.

>> Voir l'interview d'Erik Mathijs :