Présentation
L’adoption de pratiques durables apparaît comme un symbole de la transition écologique, mais aussi de la difficulté à la faire advenir dans un contexte de fragmentation sociale et de polarisation politique. Elle implique en effet des reconfigurations significatives de la vie quotidienne, celles-ci entraînent une variété de coûts, qui n’ont pas les mêmes implications pour toutes les classes sociales. Face à ces défis, les approches purement économiques, comportementales, cognitives ou narratives du changement ne peuvent suffire. Elles doivent être connectées à une connaissance fine des modes de vie, des aspirations et des contraintes des citoyens pour identifier des voies de passage. Ce Décryptage, qui mobilise le cas de l’alimentation saine et durable pour les plus modestes, souligne l’enjeu de sécurisation comme une condition souvent ignorée ou sous-estimée du changement social : on peut faciliter le changement en favorisant l’accès au test et en garantissant la sécurité des modes de vie existants.
Messages clés
- L’évolution vers des régimes plus équilibrés et plus végétaux est un cas d’école de la difficulté à faire évoluer les pratiques au service de la transition écologique. Malgré des bénéfices collectifs et individuels avérés, ainsi qu’un intérêt croissant de la population, le changement est lent et difficile, parce qu’il entraîne un ensemble de coûts.
- À l’échelle individuelle, le changement de pratique implique un ensemble de coûts : financiers, symboliques, temporels, sociaux et cognitifs. Ces coûts sont synonymes de risques qui s’ajoutent à une situation déjà vécue comme incertaine. La perception comme la réalité de ces coûts est plus aiguë pour les ménages les plus modestes. Dès lors, et même si le changement peut leur paraître souhaitable, le mettre en œuvre, voire l’envisager peut se révéler impossible
- Face à cela, la sécurisation des modes de vie et des possibilités d’expérimenter est la première brique du projet de transition écologique. Cette sécurisation doit jouer sur les plans matériel (e.g. chèque alimentaire, leasing social) et symbolique. Pour l’action publique, cela implique de jouer concomitamment sur a) l’évolution des environnements, b) des récits qui résonnent avec les valeurs et aspirations existantes, c) des politiques sociales et d’accompagnement au changement.
