Ambre Marcorelles un diplôme d'ingénieure de CentraleSupélec et un master d'économie de l'environnement, en Parcours Alimentation Durable de l'Université Paris Saclay. Avant d'arriver à l'Iddri, elle a pu travailler sur les enjeux agricoles et industriels au Parlement européen.
Ambre Marcorelles
Chargée de recherche industries agro-alimentaires
