Environnement : « Notre alimentation est la clé majeure pour protéger la biodiversité »

Un mois après la tenue à Marrakech de la COP 22 (la 22e conférence de l’ONU sur les changements climatiques), le monde se réunit à nouveau pour parler d’environnement. Mais cette fois-ci, cela se passe à Cancún, au Mexique. Et cette fois-ci, il est question de biodiversité. La 13e conférence des parties de la Convention sur la diversité biologique, surnommée « COP 13 biodiversité », s’est ouverte dimanche et se tient jusqu’au 17 décembre. Dans l’indifférence générale. Pourtant, les espèces et écosystèmes disparaissent à un rythme ahurissant et inédit. Dernière illustration en date : le caribou et le papillon monarque désormais «en voie de disparition». L’urgence est là, autant que sur le climat. Et les enjeux sont au moins aussi cruciaux, les deux sujets étant d’ailleurs liés. Entretien avec Yann Laurans, directeur biodiversité à l’Iddri, à Paris. [...] >> Lire l'entretien en ligne [...]