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Les systèmes alimentaires en Europe et au Royaume-Uni ne parviennent toujours pas à garantir une alimentation saine, l’équité sociale et la durabilité environnementale. Malgré des années de recherche, des initiatives politiques et une dynamique politique prometteuse, les progrès restent trop lents. Comment la recherche peut-elle donc devenir un moteur plus efficace de la transformation des systèmes alimentaires ?
Ce webinaire explore la façon dont la recherche, le financement et l’action peuvent être mieux coordonnés pour accélérer la transition vers des systèmes alimentaires plus sains, plus équitables et plus respectueux du climat en Europe et au Royaume-Uni. Il présente les principales conclusions d’une étude examinant comment la recherche et son financement peuvent mieux soutenir la transition vers des systèmes alimentaires plus durables, plus sains et plus équitables. Cette étude s’appuie sur une analyse documentaire assistée par l’intelligence artificielle, une enquête menée auprès de plus de 80 acteurs du changement à travers l’Europe et le Royaume-Uni, ainsi qu’une série d’ateliers réunissant les parties prenantes.
Au sommaire :
- Les principales conclusions du rapport comparatif : Pierre-Marie Aubert (Iddri)
- Présentations consacrées à la Pologne, à l’Allemagne et au Royaume-Uni
- Une table ronde avec Valérie Masson-Delmotte (Paléoclimatologue, ancienne vice-présidente du GIEC, HCC français), Trees Robijns (ECF - Fondation Européenne pour le climat), Fabrice DeClerck (EAT - plateforme fondée sur la science pour la transformation du système alimentaire) et Andrew Hellewell (UKRI - UK Research and Innovation).
Avec aussi : Anna Jakubowska (Fondation de l’Institut pour l’économie durable – IZG, Pologne), Stephanie Wunder (Agora Agriculture, Allemagne) et Rachel Headings (Table, Royaume-Uni).
Introduction et animation par Monica Zurek (Environmental Change Institute (ECI) et Université d’Oxford) et Valérie Noël (IDDRI), conclusion par Heather Alford (Wellcome Trust).
