Une intervention de Sébastien Treyer lors de l'atelier 3 des Rencontres des partenaires de l'INRA (Institut national de la recherche agronomique) au Salon international de l'agriculture 2010. Parmi les 7 priorités scientifiques définies par l'INRA pour la période 2010-2014, sont abordées lors de cet atelier les priorités 3 (« Mieux connaître les transitions alimentaires et leurs effets ») et 7 (« Rechercher les cohérences systémiques et territoriales pour la sécurité alimentaire mondiale »).
