L’eau dans l’équation alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire

Un article de Sébastien Treyer paru dans le Déméter 2013 - Économie et stratégies agricoles, dont le dossier « Eau et sécurité alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire » a également été coordonné par Sébastien Treyer et Billy Troy (fondation FARM, Agricultures et ruralités dans le monde).

Présentation du dossier « Eau et sécurité alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire » :

« Face au défi de devoir nourrir 9 milliards d’habitants sur la planète et compte tenu des incertitudes liées aux changements climatiques, la contribution de la gestion de l’eau à la sécurité alimentaire est cruciale. Le dossier l’analyse à travers ses usages agricoles et démontre que les questions d’eau et de sécurité alimentaire sont d’abord politiques, avant d’être techniques et financières : qu’il s’agisse de répartir l’eau entre différents usages – donc de répartir les opportunités de développement entre secteurs et entre territoires – ou de parier sur la résilience des secteurs économiques et des écosystèmes aquatiques. De plus, compte tenu de la régionalisation de la ressource, les auteurs étudient la contribution potentielle de l’irrigation à la sécurité alimentaire à long terme, sachant que l’augmentation des superficies irriguées sur la planète sera probablement très faible. Cette analyse permet de dégager les réalités concrètes par grandes régions du monde, compte tenu de leurs spécificités en termes de ressources, d’économie et de démographie. »

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>> Télécharger (colonne "Télécharger") les différents articles du dossier « Eau et sécurité alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire » :

• 1. Introduction générale au dossier L’eau dans l’équation alimentaire : dynamiques régionales pour un défi planétaire (pp. 15-21)
  Sébastien Treyer, directeur des programmes à l’Institut du développement durable et des relations internationales (Iddri), et Billy Troy, chef de projet « Eau », Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde (Farm)
   
• 2. Point de vue : l’eau dans l’équation alimentaire (pp. 22-24)
  Michel Griffon, conseiller scientifique auprès du directeur de l’Agence nationale de la recherche
   
• 3. Rareté de l’eau et sécurité alimentaire mondiale : quel avenir pour l’irrigation selon les prospectives internationales ? (pp. 25-42)
  Sébastien Treyer
   
• 4. Gestion de l’eau agricole et sécurité alimentaire : de nouveaux défis pour les pays en développement (pp. 43-64)
  Billy Troy
   
• 5. La triade « eau bleue, eau verte, eau virtuelle » et la sécurité alimentaire en Tunisie (pp. 65-73)
  Abdelkader Hamdane, ancien directeur général du Génie rural au ministère de l’Agriculture de Tunisie
   
• 6. Afrique de l’Ouest : vers la relance de grands investissements hydrauliques dans l’espace de la Cedeao (pp. 75-84)
  Innocent Ouedraogo, directeur du Centre de coordination des ressources en eau (Ccre) de la Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (Cedeao), Hervé Lévite, conseiller technique Ccre/Cedeao, et Florence Ardorino, ex-conseillère technique Ccre/Cedeao