16 MAI 2023 Évènement passé Conférence Evènement public Replay: « Environnement, inégalités, santé : quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ? » Webinaire en français Intervenants : Mathieu Saujot, Charlie Brocard
14 JAN 2022 Évènement passé Conférence Replay: «Totem ou tabou : comment débattre des leviers de sobriété ?» Webinaire organisé par l'Iddri et Leonard Intervenants : Mathieu Saujot, Sarah Thiriot, David Laurent et 4 autres intervenants.
Podcast 28 août 2025 Alimentation : une lecture sociale pour une consommation plus durable Intervenant: Clémence Nasr
16 NOV 2021 Évènement passé Conférence Evènement public Replay: "Derrière l’affichage environnemental des produits alimentaires, quelle vision de la transition agricole ?" Webinaire Intervenants : Laura Brimont, Mathieu Saujot, Flore Nougarede
14 MAI 2020 Évènement passé Intervention Evènement public Replay : « La pandémie, catalyseur de modes de vie plus durables ? » Webinaire organisé par Léonard / 14h-15h (heure de Paris) Intervenant : Mathieu Saujot
Rapport Juin 2025 Vers un pivot majoritaire de l’écologie ? Parlons Climat - Iddri Auteurs : Lucas Francou, Mathieu Saujot, Marion Bet
Billet de blog 14 mai 2025 Pour une alimentation durable, saine et accessible : leçons de nos voisins européens Auteur : Charlie Brocard
Note Avril 2025 Vers un nouveau contrat social : le rôle et la place des récits Auteurs : François-Xavier Demoures, Marion Bet
Note Avril 2025 Retrouver le fil d’Ariane de négociations transformatrices Auteurs : Marion Bet, Judith Ferrando, Mathieu Saujot
Rapport Février 2025 TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages - Livret 1 Auteurs : Lucile Rogissart, Mathieu Saujot, Clémence Nasr et 2 autres auteurs.
Rapport Février 2025 TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages - Livret 2 Livret 2 - Socio-récits de transition alimentaire pour 12 groupes sociaux Auteurs : Lucile Rogissart, Mathieu Saujot, Clémence Nasr et 2 autres auteurs.
Rapport Février 2025 TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages Livret 3 - Cadre méthodologique Auteurs : Lucile Rogissart, Mathieu Saujot, Clémence Nasr et 2 autres auteurs.