Publications et évènements de Mathieu Saujot

Hausse des prix et contraintes de revenus: le budget alimentaire des ménages pris en tenaille

Auteurs :
• Charlie Brocard,
• Louis-Georges Soler,
• Mathieu Saujot

L’évolution des prix alimentaires : une menace pour le « pacte alimentation » ?

Auteurs :
• Charlie Brocard,
• Louis-Georges Soler,
• Mathieu Saujot

Vers un pivot majoritaire de l’écologie ?

Auteurs :
• Lucas Francou,
• Mathieu Saujot,
• Marion Bet

Une approche « contrat social » pour penser les enjeux politiques d’une transition de la mobilité

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Marion Bet,
• Simon Louedin
• et 1 autre auteur.

TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages - Livret 3

Auteurs :
• Clémence Nasr,
• Lucile Rogissart,
• Charlie Brocard
• et 1 autre auteur.

Projet de Stratégie nationale française pour l’alimentation, la nutrition et le climat : des avancées à confirmer

Auteurs :
• Charlie Brocard,
• Mathieu Saujot

Retrouver le fil d’Ariane de négociations transformatrices

Auteurs :
• Marion Bet,
• Judith Ferrando,
• Mathieu Saujot

Réussir la transition alimentaire : l’apport du scénario TRAMe2035

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Charlie Brocard,
• Clémence Nasr

TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages - Livret 2

Auteurs :
• Lucile Rogissart,
• Mathieu Saujot,
• Clémence Nasr
• et 2 autres auteurs.

TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages - Livret 1

Auteurs :
• Lucile Rogissart,
• Mathieu Saujot,
• Clémence Nasr
• et 2 autres auteurs.

TRAMe2035 - Scénario pour une Transition des Régimes Alimentaires des Ménages

Auteurs :
• Lucile Rogissart,
• Mathieu Saujot,
• Clémence Nasr
• et 2 autres auteurs.

Pour une alimentation saine et durable : TRAMe2035, la possibilité d’un succès

Intervenants :
• Mathieu Saujot,
• Benoit Drouin,
• Marie Massart
• et 6 autres intervenants.