Alimentation

Thematic working group on food consumption

Intervenant :
• Sébastien Treyer

Les conditions de la transition agroécologique en Europe

Intervenant :
• Pierre-Marie Aubert

Exigences minimales de durabilité : piliers de la loi-cadre pour des systèmes alimentaires durables

Auteurs :
• Nathalie Bolduc,
• David Baldock

Environnement, inégalités, santé: quelle stratégie pour les politiques alimentaires françaises ?

Auteurs :
• Charlie Brocard,
• Mathieu Saujot

Les décideurs publics doivent changer leurs récits sur la transition alimentaire

Auteurs :
• Mathieu Saujot,
• Clémence Nasr,
• Charlie Brocard
• et 2 autres auteurs.

Agriculture : plus de bras pour plus de vert ?

Intervenant:
• Aurélie Catallo

Transition alimentaire : comment mieux produire, mieux consommer, mieux informer

Intervenant:
• Mathieu Saujot

L'alimentation durable pour tous : dépasser les préjugés pour agir

Intervenant:
• Charlie Brocard

Europe : définir un système alimentaire durable pour l’ancrer dans la loi

Auteurs :
• Nathalie Bolduc,
• Pierre-Marie Aubert

De l’azote aux protéines : comment notre consommation de viande et produits animaux affecte l’environnement

Intervenant:
• Pierre-Marie Aubert

Chèque alimentation durable : analyses et propositions pour renforcer l’accessibilité et la durabilité de l’alimentation

Auteurs :
• Charlie Brocard,
• Mathieu Saujot

Ni totem ni tabou : la sobriété, tout simplement

Intervenant:
• Mathieu Saujot