Décryptage Février 2022 Pratiques alimentaires durables : un autre regard sur et avec les personnes modestes Auteurs : Charlie Brocard, Mathieu Saujot, Laura Brimont et 1 autre auteur.
Étude Octobre 2021 Affichage environnemental alimentaire : révéler les visions pour construire un compromis politique Auteurs : Laura Brimont, Mathieu Saujot
Billet de blog 26 octobre 2021 Derrière l’affichage environnemental des produits alimentaires, quelles visions agricoles pour demain ? Auteurs : Mathieu Saujot, Laura Brimont
Billet de blog 8 octobre 2021 Pour une meilleure intégration des dimensions sociales dans la future Stratégie nationale bas-carbone française Auteurs : Carine Barbier, Laura Brimont, Julien Bueb et 21 autres auteurs.
Billet de blog 23 février 2021 Loi Climat et Résilience : une opportunité pour mieux prendre en compte le climat dans les politiques alimentaires Auteurs : Mathieu Saujot, Laura Brimont
Autre publication Janvier 2021 Les indicateurs des ODD : une boussole pour les soutenabilités ? Auteurs : Damien Barchiche, Laura Brimont
Étude Décembre 2020 Convention citoyenne sur le climat : 149 mesures pour une nouvelle vision de la transition Auteurs : Mathieu Saujot, Nicolas Berghmans, Andreas Rüdinger et 4 autres auteurs.
Billet de blog 9 décembre 2020 Transition écologique et inégalités, un défi démocratique. Troisième partie : Rebâtir la confiance sur le chemin de la transition : éléments de propositions Auteurs : Laura Brimont, Mathieu Saujot
Billet de blog 9 décembre 2020 Transition écologique et inégalités, un défi démocratique. Deuxième partie : Mener la transition dans une société de défiance Auteurs : Laura Brimont, Mathieu Saujot
Billet de blog 9 décembre 2020 Transition écologique et inégalités, un défi démocratique. Première partie : Inégalités économiques et écologiques, deux faces d’une même pièce Auteurs : Laura Brimont, Mathieu Saujot
Publication scientifique Septembre 2020 Perceptions par les parties prenantes des outils de politique publique pour une consommation alimentaire durable en Europe : implications politiques SUSTAINABILITY Auteurs : Élise Huber, Laura Brimont, Pierre-Marie Aubert
Billet de blog 16 juin 2020 Le télétravail est-il un levier vers des modes de vie plus durables ? Auteurs : Laura Brimont, Mathieu Saujot